古田 吉史 | 三和酒類株式会社
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概要
関連著者
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古田 吉史
三和酒類株式会社研究所
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古田 吉史
三和酒類株式会社
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大森 俊郎
三和酒類株式会社
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大森 俊郎
三和酒類(株)研究所
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大森 俊郎
三和酒類(株)
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園元 謙二
九州大学農学研究院
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丸岡 生行
三和酒類株式会社
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中村 彰宏
三和酒類株式会社
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園元 謙二
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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園元 謙二
九州大学大学院農学研究院
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大森 俊郎
三和酒類・研究所
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園元 謙二
九大院・農
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高下 秀春
三和酒類株式会社
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石崎 文彬
九大・農・食化工
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園元 謙二
九大院・農・生物機能科学:九大・バイオアーク
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石崎 文彬
九州大学農学部 食糧化学工学科
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古田 吉史
三和酒類(株)研究所
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古田 吉史
三和酒類・研
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中村 彰宏
三和酒類・研
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丸岡 生行
三和酒類・研
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古田 吉史
九大・農・食化工
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田中 賢二
近畿大学九州工学部生物環境化学科
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太田 剛雄
千葉大・園芸・生物生産
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高下 秀春
三和酒類(株)研究所
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太田 剛雄
千葉大学園芸学部
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石崎 文彬
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門:(現)株式会社新世紀発酵研究所
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石崎 文彬
九州大学農学部食糧化学工学科
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田中 賢二
九大・農・食化工
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園本 謙二
九大・農・食化工
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高下 秀春
三和酒類(株)
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丸岡 生行
三和酒類(株)研究所
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中村 彰宏
三和酒類(株)研究所
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石崎 文彬
九州大学農学部
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外薗 理佐
三和酒類株式会社研究所
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松本 一郎
九大・農・食化工
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石崎 文彬
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
著作論文
- 大麦焼酎粕由来発酵大麦エキス(FBE)からのナイシン生産(生物工学論文賞)
- 乳酸菌を利用した焼酎蒸留粕の高付加価値素材への転換プロセスの構築(2009年 生物工学技術賞受賞)
- 大麦焼酎蒸留粕に由来する発酵大麦エキスの微生物用培地としての利用
- 大麦乳酸発酵液ギャバの特性について (特集/大麦を巡る最近の動き)
- 1Aa13 乳酸菌を利用した焼酎蒸留粕の高付加価値素材への転換プロセスの構築(生物工学技術賞受賞講演)
- 大麦焼酎粕由来発酵大麦エキス(FBE)からのナイシン生産
- 2D14-3 発酵大麦エキス(FBE)のナイシン生産培地としての利用(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 512 麦焼酎蒸留粕乾燥物に由来する乳酸菌増殖促進因子に関する研究
- 大麦焼酎蒸留粕に含まれる乳酸菌・ビフィズス菌増殖促進因子の探索
- 28.電気透析培養におけるグルタミン酸発酵の異常性
- 503 電気透析グルタミン酸発酵の電解時に発生する水素とORPの関係