2-ナフチルラウリン酸を基質にする血清リパーゼ活性のアンペロメトリック測定
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概要
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透析膜被覆電極を用いてpH9.0,0.4Vで測定した2-ナフトールの酸化電流はアルブミンやコール酸の存在に影響されず, 2-ナフトール濃度に1〜500μMの間で比例した.2-ナフトールのラウリン酸エステルを基質としコール酸ナトリウムを添加して乳化させたpH9.0の溶液にリパーゼを添加すると, 酵素反応によって生成したナフトールによる電流が出現した.それは時間に対して直線的に増大し, 単位時間当たりの電流値の増加はリパーゼ濃度に比例した.カルボキシエステラーゼ及びシュードコリンエステラーゼを添加しても電流値は増加しなかった.2-ナフチルラウリン酸を基質にして, 単位時間当たりの電流値の増加を血清リパーゼ活性の尺度として測定し, UV-酵素法で測定した値と比較した(r=0.97,n=7).
- 社団法人日本分析化学会の論文
- 1993-08-05
著者
-
木下 英明
活水女子大
-
臼井 敏明
長崎大学医学部
-
池田 篤治
京都大学農学研究科
-
木下 英明
活水女子大学
-
池田 篤治
Section Of Biotechnology Department Of Applied Technology Hokkaido Food Processing Research Center:(
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