19. 火入温度による清酒のタービディティの相違(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1960-11-15

著者

• 杉田 脩

  山邑酒造

• 蔭山 公雄

  山邑酒造(株)

• 蔭山 公雄

  山邑酒造株式会社

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