高温登熟条件の違いによる水稲品種の玄米品質の差異
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概要
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北陸・東北地域で育成された品種・系統を供試して, 作期, 年次, 地域の登熟条件の違いによる玄米品質の差異を検討した.北陸地域と西南暖地の早期栽培における出穂期の気温を比較した結果, 両地域における登熟期の高温条件は異なり, 北陸地域における登熟前半の気温は西南暖地より高く推移し, 出穂期の遅い品種の方が登熟条件に恵まれているものと推察された.また, 本試験では登熟期の高温によりコシホマレは品質が低下しやすく, ほほほの穂, トドロキワセは低下が小さかった.
- 日本作物学会の論文
- 2000-03-31
著者
-
小牧 有三
鹿児島県農業開発総合センター
-
上原 泰樹
農業・生物系特定産業技術研究機構
-
福井 清美
鹿児島農試
-
小牧 有三
北陸農試
-
太田 久稔
北陸農業試験場
-
太田 久稔
北陸農試
-
上原 泰樹
北陸農試
-
福井 清美
農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究セ
-
小牧 有三
北大農
-
小牧 有三
農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究セ
-
太田 久稔
農業・食品産業技術総合研究機構 作物研
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