試料濃縮法を用いた逆相 TLC/スキャニングデンシトメトリーによる食品中の微量のタール色素の同定
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概要
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- 日本食品衛生学会の論文
- 1998-08-05
著者
-
上野 英二
愛知県衛生研究所
-
大島 晴美
愛知県衛生研究所
-
大野 勉
愛知県衛生研究所
-
斎藤 勲
東海コープ事業連合商品安全検査センター
-
斎藤 勲
愛知県衛生研究所
-
伊藤 裕子
愛知県衛生研究所
-
岡 尚男
愛知県衛生研究所
-
加賀美 忠明
愛知県衛生研究所
-
木島 秀雄
愛知県北部市場食品衛生検査所
-
岡崎 清朗
愛知県北部市場食品衛生検査所
-
斎藤 勲
東海コープ商品安全検査センター
-
伊藤 裕子
東京都健康安全研究センター
-
岡 尚男
金城学院大学薬学部:金城学院大学大学院人間生活研究科
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