鶏肉の鮮度保持に及ぼす茶葉粉末投与の効果
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概要
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- 日本食品衛生学会の論文
- 1996-02-05
著者
-
佐野 満昭
静岡県立大学薬学部
-
富田 勲
静岡県立大学・薬
-
富田 勲
静岡県立大学薬学部
-
佐野 満昭
名古屋女子大学家政学部
-
佐野 満昭
静岡県立大学・薬学部
-
佐野 満昭
静岡県立大学 食品栄養科学
-
佐野 満昭
静岡県立大学 大学院 生活健康
-
佐々木 清隆
静岡県立大学薬学部
-
池谷 守司
静岡県中小家畜試験場
-
鳥居 幸男
静岡県中小家畜試験場
-
小泉 豊
静岡県茶業試験場
-
小泊 重洋
静岡県茶業試験場
-
池谷 守司
静岡県中小家畜試
-
富田 勲
静岡県立大学
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