伊藤 整 | 日本獣医畜産大学・獣医畜産学部畜産食品工学科
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概要
関連著者
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伊藤 整
日本獣医畜産大学乳学教室
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伊藤 整
日本獣医畜産大学・獣医畜産学部畜産食品工学科
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伊藤 整
日本獣医畜産大学獣医衛乳学教室
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鎌田 信一
日本獣医畜産大学
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阿久澤 良造
日本獣医畜産大学応用生命科学部食品科学科乳肉利用学教室
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日本獣医畜産大学乳学教室
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日本獣医畜産大学獣医畜産学部
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柿市 徳英
日本獣医畜産大学獣医学科獣医衛生学教室
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阿久澤 良造
日本獣医畜産大学
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柿市 徳英
日獣大獣
著作論文
- 酵素抗体法およびWestern blotting法によるペニシリナーゼの高感度検出法の開発のための基礎的実験(短報)
- 血清中のL-アルギニンのレンネットによる凝乳の阻害
- 山羊肝臓,腎臓および心臓カタラーゼの免疫化学的異同性
- 調理用電子レンジによる全乳固形分の簡易測定法
- 牛赤血球カタラーゼの免疫電気泳動的多様性
- 冷凍および凍結乾燥によるStreptococcus lactis菌体内低温性プロティナーゼの変性と変性阻止剤
- Streptococcus lactis菌体内低温性プロティナーゼの生産性に影響する培養温度条件
- 乳業用乳酸菌菌体内抽出物のプロティナーゼ活性
- 山羊乳中のカタラーゼの分布
- Streptococcus lactis菌体内低温性プロテアーゼのカゼイン分解性