吉井 洋一 | 新潟県農業総合研究所食品研究センター
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概要
関連著者
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吉井 洋一
新潟県農業総合研究所食品研究センター
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吉井 洋一
新潟県農業総合研 食品研究セ
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吉井 洋一
新潟県農業総合研究所 食品研究センター
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本間 紀之
新潟県農業総合研究所食品研究センター
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中村 幸一
新潟県農業総合研究所食品研究センター
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赤石 隆一郎
新潟県農業総合研究所食品研究センター
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中村 幸一
新潟県農業総合研 食品研究セ
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大坪 研一
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品素材科学研究領域
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大坪 研一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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大坪 研一
(独)食品総合研究所
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大坪 研一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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大坪 研一
食品総合研究所穀類特性研究室
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赤石 隆一郎
新潟県農業総合研究所 食品研究センター
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本間 紀之
新潟県農業総合研究所 食品研究センター
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大坪 研一
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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中村 澄子
独立行政法人食品総合研究所
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原口 和朋
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品素材科学研究領域
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鈴木 啓太郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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原口 和朋
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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與座 宏一
農林水産省食品総合研究所
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與座 宏一
食総研
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鈴木 啓太郎
食総研
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松井 崇晃
新潟県農業総合研究所作物研究センター
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石崎 和彦
新潟県農業総合研究所作物研究センター
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奥西 智哉
独立行政法人食品総合研究所
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奥西 智哉
食総研
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與座 宏一
独立行政法人食品総合研究所
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與座 宏一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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與座 宏一
食品総合研
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中村 幸一
新潟県食品研究所
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鈴木 啓太郎
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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石崎 和彦
新潟県農業総合研究所 作物研究センター 育種科
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與座 宏一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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奥西 智哉
独立行政法人中央農業総合研究センター北陸研究センター
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大坪 研一
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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鈴木 啓太郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
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Okunishi Tomoya
Food Resource Division National Food Research Institute
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奥西 智哉
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品素材科学研究領域
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石崎 和彦
新潟県農業総合研究所
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鈴木 啓太郎
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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原口 和朋
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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中村 澄子
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
著作論文
- 糯加工品における糯米の品種判別および異種穀類の混入検出技術の開発
- 米および米加工品における難消化性澱粉含量の測定
- 新たな展開を見せる米の加工食品
- 2. 微細米粉の製造技術と利用技術(21世紀の農業-稲作の多様性と可能性を求めて-,日本作物学会第224回講演会シンポジウム2,日本作物学会シンポジウム記事)
- 新潟県における米粉・米粉麺への取り組み