中村 幸一 | 新潟県農業総合研 食品研究セ

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概要

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関連著者

• 中村 幸一

  新潟県農業総合研究所食品研究センター

• 中村 幸一

  新潟県農業総合研 食品研究セ

• 本間 紀之

  新潟県農業総合研究所食品研究センター

• 吉井 洋一

  新潟県農業総合研究所食品研究センター

• 吉井 洋一

  新潟県農業総合研 食品研究セ

• 本間 紀之

  新潟県農業総合研究所 食品研究センター

• 吉井 洋一

  新潟県農業総合研究所 食品研究センター

• 赤石 隆一郎

  新潟県農業総合研究所食品研究センター

• 赤石 隆一郎

  新潟県農業総合研究所 食品研究センター

• 大坪 研一

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品素材科学研究領域

• 大坪 研一

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 高橋 誠

  新潟県農業総合研究所食品研究センター

• 諸橋 敬子

  新潟県農業総合研究所食品研究センター

• 鈴木 保宏

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所

• 大坪 研一

  (独)食品総合研究所

• 大坪 研一

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 中村 幸一

  新潟県食品研究所

• 大坪 研一

  食品総合研究所穀類特性研究室

• 大坪 研一

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 鈴木 保宏

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所 稲研究領域

• 高橋 誠

  新潟県農業総合研究所 食品研究センター穀類食品科

• 大坪 研一

  独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

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著作論文

• 米の品種特性が米粉パン品質に及ぼす影響
• 米および米加工品における難消化性澱粉含量の測定
• 新たな展開を見せる米の加工食品
• 2. 微細米粉の製造技術と利用技術(21世紀の農業-稲作の多様性と可能性を求めて-,日本作物学会第224回講演会シンポジウム2,日本作物学会シンポジウム記事)

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