特別講演 低温生物物理化学と食品冷凍技術 (平成15年度日本冷凍空調学会学術講演会) -- (記録)
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概要
著者
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村勢 則郎
東京電機大学理工学部
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村勢 則郎
東京電機大学大学院理工学研究科
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村勢 則郎
東京電機大学大学院理工学研究科:東京電機大学大学院先端科学技術研究科
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村勢 則郎
東京電機大 大学院理工学研究科
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