Spirulina sp.の長期保存(平成19年度 第53回低温生物工学会研究報告)
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概要
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Recently, the long-term preservation of various microalgae has become possible. However, it remains still unsuccessful with Spirulina sp. which forms a peculiar spiral trichome. In this study, we conducted freeze-thawing treatment of Spirulina sp. aiming at its long-term preservation. The spiral trichome of Spirulina sp. was found to be destroyed into short trichomes by the treatment and the cells were damaged one after another from both ends of trichome eventually. We found, however, that the spiral trichome was less destructed by removing water around the trichome before freezing. Spirulina sp. was extremely susceptible to drying. Finally, viability above 50% was obtained with Spirulina sp. in the stationary phase by partial drying followed by 2-step freezing.
- 2007-12-30
著者
-
松永 直樹
東京電機大学大学院理工学研究科
-
村勢 則郎
東京電機大学理工学部化学教室
-
大野 弘貴
東京電機大学大学院理工学研究科
-
横山 勝利
東京電機大学大学院理工学研究科
-
西岡 政浩
東京電機大学大学院理工学研究科
-
松永 直樹
東京電機大 理工
-
村勢 則郎
東京電機大学理工学部
-
村勢 則郎
東京電機大学大学院理工学研究科
-
村勢 則郎
東京電機大学大学院理工学研究科:東京電機大学大学院先端科学技術研究科
-
村勢 則郎
東京電機大学
-
村勢 則郎
東京電機大 大学院理工学研究科
-
村勢 則郎
東京電機大学大学院理工学研究科:東京電機大学生命理工学系
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