イノブタにおける胸最長筋と皮下脂肪の品質特性
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概要
著者
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入江 正和
宮崎大学農学部
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石塚 譲
大阪府環境農林水産総合研究所
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入江 正和
大阪府立食とみどりの総合技術センター
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入江 正和
大阪府食とみどりの総技セ
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西森 光孝
高知県畜産試験場
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石塚 譲
大阪府立食とみどりの総合技術センター
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石塚 譲
大阪府食とみどりの総合技術セ
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