大豆タンパク質分解物のカルシウム塩結晶化阻害作用とカルシウム吸収促進作用
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概要
著者
-
小川 智久
Graduate School Of Life Sciences Tohoku University
-
Ogawa T
Animal Resource Science/veterinary Medical Science University Of Tokyo
-
村本 光二
Lab. Of Functional Biomolecules Graduate School Of Life Sciences Tohoku Univ.
-
Muramoto Koji
Laboratory Of Applied Phytochemistry Tohoku University Graduate School Of Agricultural Science
-
Ogawa T
Laboratory Of Cellular Biochemistry Veterinary Medical Science/animal Resource Science The Universit
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