酵素の分離・精製 (固定化酵素・微生物に関する最近の進歩<特集>)
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概要
著者
-
加藤 滋雄
神戸大学大学院工学研究科
-
中村 厚三
Univ. Tokyo Tokyo Jpn
-
古崎 新太郎
崇城大学工学部
-
Furusaki Shintaro
Department Of Applied Life Science Faculty Of Engineering Sojo University
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