多糖類とコレステロ-ル代謝-5-各種コンニャク精粉がシロネズミ血清コトステロ-ル値に及ぼす影響

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概要

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• 日本栄養改善学会の論文

著者

• 辻 啓介

  東京警察病院

• 辻 啓介

  国立栄研

• 辻 啓介

  国立健康・栄養研究所

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