グリセリドのクロマトグラフ分析(第1報) : 水銀付加法による合成ならびに天然グリセリドのペーパークロマトグラフィ
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概要
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(1)不飽和グリセリドをその酢酸第2水銀付加物として逆相ペーパークロマトグラフィで相互分離する方法を考案した. (2)合成不飽和グリセリドならびに天然油脂の成分グリセリドの相互分離にこの方法を適用し,同法の特性を明かにしてその有用性を認めた.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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