肝臓障害と脂質代謝(第2報) : CCl4処理テット肝臓における長鎖脂肪酸の脂質画分への取り込み
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概要
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CCl4処理6時間後のラット肝臓における脂質代謝の変動を3種の1-14C-脂肪酸(パルミチン酸,オレイン酸およびリノール酸)を用いて検討した結果,次のことが明らかになった. (1) 肝臓脂質画分では, CCl4処理によってパルミチン酸のみならず,オレイン酸,リノール酸でもTG画分への取り込みの増加とPL画分への減少がみられた. (2) CCl4処理による肝臓TGへの各ラベル脂肪酸の取り込みの増加は,グリセリド結合のβおよびα・α位で認められたが,この増加はβ位でよりもα・α位でより顕著であった. (3) 以上の結果はCCl4処理6時間後,肝臓TGのグリセリド構造の変化が主としてTGのα・α位に認められるという先報の結果と対比できる.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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