飢餓抵抗性高低選抜系マウスの維持要求量と肝臓,腎臓および後肢筋中への3H-混合アミノ酸の取り込み量
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概要
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飢餓抵抗性の高(SH)と低(SL)へ選抜されたマウスについて(1) 維持要求量,(2) 飼料中エネルギーの利用効率と(3) 肝臓,腎臓および後肢筋(腸腓筋)中への3H-混合アミノ酸の取り込み量を比較した.代謝エネルギー摂取量(kcal/kg0.75/日)に対する蓄積エネルギー量(kcal/kg0.75/日)の回帰分析から,SH系とSL系の維持要求エネルギー量はそれぞれ162kcal/kg0.75/日と166kcal/kg0.75/日と系統間差がなく,回帰直線の傾きから推定された代謝エネルギー摂取量の体エネルギーへの蓄積効率はSH系が34.08%, SL系が22.22%と系統間差が認められた.腎臓中蛋白質への3H-混合アミノ酸の取り込み量について系統と群(対照群と飢餓群)との交互作用が認められた.すなわち,取り込み量は対照群ではSL系がSH系よりも高かったが48時間絶食の飢餓群ではその関係が逆転した.この現象は,統計的に有意でないが肝臓および後肢筋にも認められ,飢餓時SH系の蛋白質代謝が活性化することが示唆された.これらのことから,飢餓抵抗性高低への選抜はエネルギー蓄積効率と,飢餓時の臓器中でのアミノ酸取り込み量を変えたが,維持エネルギー要求量は変えなかったことが示唆された.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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