豚肉質の品種間, 性間および胸最長筋部位間の比較
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概要
著者
-
鈴木 啓一
東北大学大学院農学研究科
-
鈴木 啓一
宮城県畜産試験場
-
清水 ゆう子
宮城県畜産試験場
-
清水 ゆう子
宮城県畜試
-
清水 ゆう子
東北大学 大学院農学研究科
-
阿部 博行
宮城県畜産試験場
-
斗内 桂子
東北大学大学院農学研究科
-
鈴木 惇
東北大学大学院農学研究科
-
鈴木 惇
東北大学農学部
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