海藻，βグルカン，酵母の飼料添加給与が育成豚の発育，免疫能に及ぼす影響

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概要

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飼料添加物がブタの免疫能に及ぼす影響を検討した．肥育前期の子豚を対象とし，試験1では，67日齢で対照区と0.5％海藻添加区に5頭ずつ，試験2では9週齢で対照区，0.8％海藻添加区，0.1％ βグルカン添加区，0.5％酵母添加区の4区に4頭ずつ子豚を配置し，それぞれ137日齢と17週齢まで群飼した．両試験では2度羊赤血球（SRBC）を抗原として接種し，末梢血での特異的抗体産生量（IgG）と各種免疫能を測定した．試験1では，海藻の飼料への添加給与によりSRBC特異的IgGが対照区に比べ有意に高まった．試験2でも，17週齢で対照区と比べ海藻区はSRBC特異的IgGが有意に高かった．さらに，海藻区およびβグルカン区は顆粒球・リンパ球比率が対照区より有意に高かった．以上の結果から，飼料への海藻添加給与が免疫能に影響を及ぼすことが明らかとなった．

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