シソのがくにおけるモノテルペン生合成の遺伝子支配
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概要
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シソ(Perilla frutescens BRITTON var. acuta KUDO)およびその変種エゴマ(P. frutescens var. japonica HARA)は,葉のみならず,芽生え(芽じそ),花穂(穂じそ),果実が,広く食品として用いられている.しかし,シソやエゴマにはさまざまな精油型があり,それらの薬理作用も異なることが知られている. また,葉における精油型発現は特異な遺伝的制御を受けていることが明らかになっている.すなわち,遺伝子Gはメバロン酸経路由来のモノテルペンとシキミ酸経路由来のフェニルプロバノイドとの生合成の制御を司る遺伝子で,優性(GGまたはGg)の場合は,葉の腺鱗にモノテルペン類(MTs)を,劣性ホモ(gg)の場合にはフェニルプロパノイド類(PPs)を蓄積し,両精油成分が同時に検出されることはない.さらに,Gの存在下で他の独立の優性遺伝子Hが存在すると環状モノテルペン(perillaldehyde, l-limonene)が生成されるが,劣性ホモ(hh)の場合はフリルケトン類(peril-laketoneなど)が生成される.ところが今回,本学薬用植物園にて系統保存している各種の精油型について,がくの精油成分を分析した結果,遺伝子型が劣性ホモ(gg)のがくにおいては,PPsに加えてMTsが同時に蓄積されるという興味深い現象が見いだされ,遺伝的制御の様相が葉の場合と異なることが示唆されたので報告する.
- 日本生薬学会の論文
- 1992-09-20
著者
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