2D13-2 冷凍した酵母の凍結温度による生存率の変化(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2007-08-02
著者
関連論文
- 1Hp16 ボール攪拌型併行複発酵によるキノコ廃菌床からのエタノール製造工程で酵母に負荷される発酵阻害ストレスの評価(資源・エネルギー工学,一般講演)
- 2Fp03 V-ATPaseアセンブリー因子の過剰発現によるストレス耐性実用パン酵母の育種(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 2D13-1 世界各国の実用サワー種を用いたパン生地の栄養成分等の比較(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 酵母の環境ストレス耐性 : 産業利用における重要性と分子機構
- 製パンストレス環境下におけるパン酵母の遺伝子発現プロファイル
- ストレス環境下における網羅的表現型解析とストレス耐性酵母の分子育種
- 産業酵母の育種技術の現状と展望(第62回大会シンポジウム報告)
- 2P-2046 高温・高糖・エタノール耐性の凝集性酵母による糖蜜からのエタノール生産(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 1Ep12 遺伝子破壊によるストレス耐性実用パン酵母の育種(発酵生理学,発酵工学,一般講演)
- 2D09-4 出芽酵母の高ショ糖感受性遺伝子破壊株の解析(発酵生理学,発酵工学,一般講演)
- 1J09-4 乾燥過程における実用パン酵母の遺伝子発現解析(食品科学,食品工学,一般講演)
- 3P-1097 一過性および継続性酸化ストレス負荷条件における出芽酵母の網羅的表現型解析(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 3P-1021 高度不飽和生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4株の二重栄養要求性変異株の取得(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-2048 高温耐性能の異なる出芽酵母の遺伝子発現プロファイル(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2D13-3 出芽酵母の酸化ストレス耐性遺伝子を導入した乳酸菌を宿主とする外来タンパク質高効率発現系の開発(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 冷凍耐性パン酵母の科学と応用
- 2P-1118 酸耐性酵母のプロファイリングと同定(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2F15-3 実用酵母の冷凍耐性及び生理状態に及ぼす発酵の影響(代謝工学・メタボローム・生体情報工学(バイオインフォマティクス),一般講演)
- 2P-2045 Candida glabrata呼吸欠損変異株を利用した高温同時糖化発酵法によるエタノール生産(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2Ha05 エタノール製造における酸耐性酵母を活用した細菌汚染低減化戦略(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
- 2Ha03 硫酸耐性に必要な出芽酵母遺伝子の同定(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
- 遺伝子組換え実用パン酵母が模擬的自然環境中の微生物集団に与える影響
- γ-アミノ酪酸非資化性パン酵母変異株の取得とその有用性
- 2D13-2 冷凍した酵母の凍結温度による生存率の変化(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 変性剤濃度勾配電気泳動法(DGGE)による大豆麹中の乳酸菌等の微生物相解析
- 1F16-3 表面プラズモン共鳴(SPR)を利用したナイシンとLactococcus lactisとの相互作用解析(食品科学・食品工学,一般講演)
- 2G14-1 組換え型酵母の模擬的自然環境における挙動の解析(発酵生理学・発酵工学,醸造学・醸造工学,一般講演)
- 乳酸菌バクテリオシンの生理機能と宿主選択認識機構の解明
- 乳酸菌バクテリオシンとその利用 (特集:乳酸菌科学の最前線--どこに向かうのか)
- Streptomyces griseus分化能欠損brg変異株の気菌糸形成回復遺伝子の生理学的役割
- 環境ストレス耐性に着目したバイオエタノール生産酵母開発の試み (特集 産業酵母の育種技術の現状と展望)
- 環境ストレス耐性に着目したバイオエタノール生産酵母開発の試み(産業酵母の育種技術の現状と展望)
- 2Hp02 ω3系脂肪酸の特異的生産を目的とした油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 1Ap07 新規アラビノース発酵性酵母の分離およびそのエタノール生産能の評価(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
- 3Dp19 乳酸菌のカロテノイド生合成遺伝子の単離とカロテノイドが乳酸菌のストレス耐性に与える影響(遺伝子工学,一般講演)
- パンづくりを支える微生物機能 : 酵母と乳酸菌を中心にして(美味しい健康生活は微生物が作る〜作物生産,食品素材開発,健康支援〜)