トウモロコシホールクロップサイレージの切断長が乳牛の消化率に及ぼす影響

概要

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ホールクロップサイレージ調製に際し,材料をハーベスターで収穫する場合の切断長の違いが乳牛の消化率に及ぼす影響を知る目的で試験を行なった。供試したトウモロコシは「ワセホマレ」,「ホクユウ」の二品種で,子実割合が45〜48%であった。サイレージの切断長を5mm,10mmに設定したが,実際の平均切断長は設定値の約2倍の長さであり,切断長の分布をみると,5mm区では7mm以上の占める割合が50%以下であったのに対し,10mm区では58〜65%の割合で明らかに多かった。サイレージの発酵品質は,5mm切断区のpHが低く乳酸の生成も促進されて,10mm切断区よりも優れていた。細断処理と消化率との関係は,5mm切断区のでんぷん消化率が6〜10%有意に高かったが,乾物,粗蛋白質,有機物の各消化率はいずれも差が認められなかった。ADF消化率は5mm切断区がやや低い傾向を示した。可消化養分含量では,TDN,DE,DCPのいずれも・切断処理による有意差は認められなかった。
日本草地学会の論文
1982-02-28