沖縄県におけるウコンの植付時期が,出芽,生育および収量に及ぼす影響

概要

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沖縄県におけるウコン(Curcuma longa L.)の植付時期(月)が,出芽,生育および収量に及ぼす影響を調査した.その結果,10℃以下と40℃以上では発芽が見られず,最適な発芽温度は,25℃から35℃であった.幼植物の生育は,25℃から30℃が良く,40℃以上では枯死した.2月,3月および4月に植付けたウコン根茎はほぼ同じ時期に出芽し始め,6月末までには全て出芽した.沖縄地域では2月〜6月と植付け時期を変えてもウコンの地上部は11月頃から黄化が始まり,1月には完全に枯死した.ウコンの地上乾物重と根茎重(収量)は,ガラス室内での実験においては,2月植付区が最も高く,3月,4月植付区の間に差はなかった.5月,6月植付区の収量は極めて低かった.一方,圃場試験区においては,4月植付区が有意に高く,次いで3月,2月植付区の順であった.しかしながら,2月と3月に植付けた区では,ウコンの出芽前に冬雑草および春雑草が繁茂し,除草作業が必要となった.更に雑草の乾物重は,2月植付区が最も高く,次いで3,4,5,6月の植付区の順であった.以上の結果から,沖縄県におけるウコンの植付時期は,4月が最も適しており,次いで3月が良いことが示唆された.
2004-03-01