2-II-23 コラーゲン成熟架橋生成におけるリジンの酸化反応に及ぼすアスコルビン酸の影響 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 1996-04-25
著者
-
荒川 信彦
お茶の水女子大学生活科学部
-
荒川 信彦
お茶の水***活科学
-
荒川 信彦
お茶の水女子大学
-
大塚 恵
お茶の水女子大学生活科学食物科学
-
島村 英理子
お茶の水***活科学 栄養化学
-
黒柳 美和
お茶の水女子大学生活科学食物科学
-
島村 英理子
お茶の水女子大学生活科学食物科学
-
大塚 恵
お茶の水女子大学生活科学部
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