市販鶏肉類における Campylobacter jejuni/coli, Salmonella ならびに糞便系大腸菌群の汚染状況の関係
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概要
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- 2010-12-31
著者
-
樋脇 弘
福岡市保健環境研究所
-
金子 孝昌
関東化学株式会社 試薬事業本部 マイクロバイオ部
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金子 孝昌
関東化学株式会社
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村上 光一
福岡県保健環境研究所
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馬場 愛
福岡市博多区保健福祉センター
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江渕 寿美
福岡市保健環境研究所
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古田 宗宜
中村学園大学短期大学部食物栄養科
-
小田 隆弘
中村学園大学短期大学部食物栄養科
-
馬場 愛
福岡市保健環境研究所
-
小田 隆弘
福岡市衛生試験所
-
財津 修一
福岡市保健環境研究所
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木原 温子
関東化学株式会社
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金子 孝昌
関東化学(株)試薬事業本部マイクロバイオ部
-
古田 宗宜
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
小田 隆弘
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
小田 隆弘
中村学園大学短期大学部
-
古田 宗宜
中村学園大学短期大学部
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