サルモネラ食中毒発生の国内地域差に関する調査ならびに原因食品についての考察
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概要
著者
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野村 秀一
中村学園大学栄養科学部
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小田 隆弘
中村学園大学短期大学部食物栄養科
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小田 隆弘
福岡市衛生試験所
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古田 宗宜
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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小田 隆弘
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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小田 隆弘
中村学園大学短期大学部
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