レトロネイザル嗅覚応答法による GC-olfactometry の開発
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概要
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- 2004-06-01
著者
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下田 満哉
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
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早川 功
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
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早川 功
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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本間 由利子
日本たばこ産業(株)たばこ中央研究所
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東 信和
九州大学大学院生物資源環境化学府生物機能科学専攻
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