早川 功 | 九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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概要
関連著者
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早川 功
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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早川 功
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
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古川 壮一
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
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下田 満哉
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
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早川 功
九州大学農学研究院
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Shimoda Mitsuya
Laboratory Of Food Process Engineering Division Of Bioresource And Bioenvironmental Sciences Graduat
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本間 由利子
日本たばこ産業(株)たばこ中央研究所
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東 信和
九州大学大学院生物資源環境化学府生物機能科学専攻
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下田 満哉
九大
著作論文
- Bacillus subtilis 胞子の死滅と損傷に及ぼす繰り返し加圧除圧回数の影響
- 水の物性を利用した殺菌法
- レトロネイザル嗅覚応答法による GC-olfactometry の開発
- 断熱膨張を利用した新しい食品加工・殺菌技術
- 高圧殺菌は静水圧から動圧への変換だ!
- 水の物性を利用した殺菌法
- 水の物性を利用した細菌の破壊法