食品におけるフリーラジカル性変異原の生成とその阻止
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概要
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- 日本環境変異原学会の論文
- 1996-07-15
著者
-
菊川 清見
東京薬科大学薬学部第一衛生化学教室
-
加藤 哲太
東京薬科大学
-
菊川 清見
東薬大・薬・衛生化学
-
平本 一幸
東京薬大・薬
-
加藤 哲太
東京薬科大学薬学部
-
加藤 哲太
東京薬科大学薬学部薬学科
-
平本 一幸
東京薬科大学薬学部
-
菊川 清見
東京薬科大学薬学部
-
菊川 清見
東京薬科大学
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