低カロリー油脂"サラトリム"がラットの脂質代謝に及ぼす効果 : 他の食用油脂との比較
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 2001-12-10
著者
-
石見 百江
岐阜市立女子短期大学食物栄養学科
-
石見 百江
広島女学院大学 生活科学部管理栄養学科
-
寺田 澄玲
広島女学院大学生活科学部生活科学科
-
嶋津 孝
広島女学院大学生活科学部生活科学科
-
谷澤 久之
広島女学院大学生活科学部生活化学科
-
谷澤 久之
広島女学院大学生活科学部生活科学科
-
嶋津 孝
愛媛大学
-
谷澤 久之
広島女学院大
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