集団給食献立作成演習システムを利用した教育
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概要
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- 1998-04-01
著者
-
西端 律子
大阪大学大学院人間科学研究科
-
深津 智恵美
園田学園女子大学短期大学
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深津 智恵美
園田学園女子大学短期大学部
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西端 律子
大阪大学
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森永 理恵子
カテナ
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森永 理恵子
摂南大学
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松永 公広
摂南大学
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深津 智恵美
園田学園女大
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王 秋鴻
摂南大学
-
坂元 由美
摂南大学
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