森永 理恵子 | カテナ
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
西端 律子
大阪大学大学院人間科学研究科
-
深津 智恵美
園田学園女子大学短期大学部
-
森永 理恵子
カテナ
-
深津 智恵美
園田学園女大
-
西端 律子
大阪大学
-
菅井 勝雄
大阪大学大学院人間科学研究科
-
深津 智恵美
園田学園女子大学短期大学
-
菅井 勝雄
大阪大学 人間科学部 教育技術学
-
前迫 孝憲
大阪大学人間科学研究科
-
菅井 勝雄
大阪大学人間科学部
-
松永 公廣
摂南大学
-
前迫 孝憲
大阪大学大学院人間科学研究科
-
森田 薫
園田学園女子大学短期大学部
-
森永 理恵子
摂南大学
-
松永 公広
摂南大学
-
王 秋鴻
摂南大学
-
坂元 由美
摂南大学
-
松永 公廣
摂南大学経営情報学部
-
菅井 勝雄
大阪大大学院
-
前迫 孝憲
大阪大大学院
-
深津 智恵美
園田女子大学短期大学部
-
深津 智恵美
園田学院女子大学短期大学部
-
西端 律子
大阪大大学院
-
松永 公広
摂南大
-
前迫 孝憲
大阪大学大学院
-
松永 公廣
摂南大学経営学部
著作論文
- シミュレーションを用いた大量調理用献立作成演習の授業設計と評価
- シミュレーションを用いた大量調理用献立作成演習の授業設計
- 献立作成シミュレーションを用いた食品管理実習におけるフィードバック効果の考察
- 給食管理実習における献立作成シミュレーションの利用とその課題
- 献立作成シュミレーションに教授知識を連携させた教育の試み
- シミュレーションを利用する献立作成演習の評価
- シミュレーションにおける問題点埋め込み型演習法の評価
- シミュレーションにおける問題点埋め込み型演習法の評価
- 給食管理実習のための献立作成演習
- 集団給食献立作成演習システムを利用した教育
- 集団給食用献立演習システムの開発と実践