集団給食用献立演習システムの開発と実践
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概要
- 論文の詳細を見る
- 1997-11-29
著者
-
西端 律子
大阪大学大学院人間科学研究科
-
深津 智恵美
園田学園女子大学短期大学
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深津 智恵美
園田学園女子大学短期大学部
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西端 律子
大阪大学
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森永 理恵子
カテナ
-
森永 理恵子
摂南大学
-
松永 公広
摂南大学
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深津 智恵美
園田学園女大
-
王 秋鴻
摂南大学
-
坂元 由美
摂南大学
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