発芽ダイズ由来新規システインプロテアーゼの諸性質と一次構造
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概要
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- 1996-08-01
著者
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河合 美佐子
味の素(株)ライフサイエンス研究所
-
河合 美佐子
味の素(株)・ライフサイエンス研究所・生理機能研究グループ
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河合 美佐子
味の素(株)食品総合研究所
-
鈴木 俊一
味の素(株)中央研究所
-
浅野 皆夫
味の素(株)食品総合研究所
-
三輪 哲也
味の素(株)食品総合研究所
-
柴井 博四郎
味の素(株)中央総合研究所
-
三輪 哲也
味の素(株)食品研
-
柴井 博四郎
味の素(株)中央研究所
-
三輪 哲也
味の素(株)健康基盤研究所
-
河合 美佐子
味の素(株)イノベーション研究所
-
河合 美佐子
味の素(株) イノベーション研究所
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