鹿山 光 | 広島大学生物生産学部
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概要
関連著者
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鹿山 光
広島大学生物生産学部
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鹿山 光
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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荒木 繁
山本海苔研究所
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飯島 憲章
広島大学生物生産学部
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大房 剛
山本海苔研究所
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小川 廣男
山本海苔研究所
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飯島 憲章
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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万倉 三正
池田糖化工業株式会社
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万倉 三正
池田糖化工業(株)研究所
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平田 稔
広島大学生物生産学部
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上野 順士
(財)日本食品分析センター
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鹿山 光
広島大 生物生産
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万倉 三正
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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斎藤 実
(財)日本食品分析センター
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岡崎 三代
東京医科歯科大・教養・化学
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小川 廣男
東京海洋大学 海洋科学部
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飯島 憲章
広大院生物圏
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金沢 昭夫
鹿児島大学水産学部
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常盤 繁
鹿児島大学水産学部
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今吉 純司
広島大学生物生産学部
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相田 聡
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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金澤 昭夫
鹿児島大学水産学部
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浅田 敏雄
東邦大学医学部生化学
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植松 一眞
広島大学生物圏科学研究科
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広田 望
昭和女子大学家政学部生活科学科
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平野 二郎
日本油脂(株)筑波研究所
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平野 二郎
日本油脂(株)
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小林 彰夫
お茶の水女子大学家政学部食物学科
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船田 正
日本油脂(株)筑波研究所
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座間 宏一
北海道大学水産学部食品化学第一講座
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手島 新一
鹿児島大学水産学部
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岡馬 裕人
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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斎藤 実
日本食品分析センター
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DALIMUNTHE Darwin
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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原 一郎
東ソー株式会社 科学計測開発部
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松本 浩幸
広島大学生物生産学部
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万倉 光正
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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斎藤 滋
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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久井 哲夫
広島大学生物生産学部
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熊谷 晶子
昭和女子大学
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吉武 聡子
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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岡崎 三代
東京医科歯科大学教養部化学教室
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平田 稔
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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鹿山 光
広島大学生物生産学部水産学部水族生化学研究室
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柴 忠明
東邦大学医学部
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羽田 尚彦
広島大学生物生産学部
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上岡 薫
昭和女子大学
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座間 宏一
北海道大学水産学部
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村田 紀夫
東京大学教養部・生物
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五十嵐 紀子
東邦大学医学部
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佐道 哲也
広島大学生物生産学部
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山口 了三
東邦大学医学部
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平井 利生
三菱油化メディカルサイエンス研究所
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相原 美和子
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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鹿山 光
広島大学生物生産学部 水族生化学研究室
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植木 規
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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植松 一眞
広島大学生物生産学部水産動物生理学研究室
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中村 実
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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小林 彰夫
お茶の水女子大学
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小林 彰夫
お茶の水女子大学家政学部
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浅田 敏雄
東邦大学医学部
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村上 彰男
南海区水産研究所
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山田 久
南海区水産研究所
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飯島 憲章
広島大学生物生産学部水産学部水族生化学研究室
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広田 望
昭和女子大学
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万倉 三正
池田糖化工業株式会社研究所
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鹿山 光
広島大学生物生産部
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原 一郎
東洋曹達工業株式会社科学計測事業部
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馬 家海
東京水産大学藻類増殖学講座
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座間 宏一
北海道大学水学部水産化学教室
著作論文
- コイ肝膵臓におけるphospholipase A2 のワックスエステル合成に与える影響
- コイにおける脂肪族アルコール, 脂肪酸及びワックスエステルの代謝
- 瀬戸内海で採集されたかい脚類プランクトンの脂質とくにワックスエステルの分布について (第1報) : 秋・冬季のプランクトン
- マボラにおけるワックスエステルの合成と分解
- コイ肝すい臓酵素標品によるワックスエステルの合成
- 藻類の脂質と光合成の関係
- 水界・陸界動物の必要脂肪酸とその代謝
- 血漿コレステロールに関する比較生化学的研究-II : 血漿のエステル化コレステロールとLCAT活性の関係
- 各種水分活性下における乾のり脂質の変化〔乾のりの品質保持に関する研究-3-〕
- クルマエビの必須脂肪酸に関する研究-3-脂質代謝と脂肪酸組成〔英文〕
- 各種水分活性下における乾のりの香気,とくに硫化ジメチルの発生量について〔乾のりの品質保持に関する研究-5-〕
- コイにおける脂肪族アルコ-ル及びワックスエステルの血中運搬及び代謝〔英文〕
- コイ血漿中におけるワックスエステルの合成と分解〔英文〕
- 魚類幽門垂中の脂質分解酵素によるワックスエステルの加水分解〔英文〕
- カラヌス類かい脚類,Acartia clausi,の酵素標品によるワックス・エステルの分解と合成〔英文〕
- 乾のりの褐変
- 乾のりの保蔵における水分とアスコルビン酸との関係〔乾のりの品質保持に関する研究-4-〕
- クルマエビの必須脂肪酸に関する研究-2-成長に及ぼすドコサヘキサエン酸の効果〔英文〕
- コイにおける脂肪酸の不飽和化に及ぼす水温の影響〔英文〕
- Fatty Acid Metabolism in Blue Crab, Portunus trituberculatus, with Special Reference to De Novo Synthesis and Conversion
- コイ血漿リポタンパク質の分離とその性状〔英文〕
- ヒジキのクロロフィル-タンパク質複合体の分離と色素組成
- 各種水分活性下における乾のり中の色素成分の変化〔乾のりの品質保持に関する研究-2-〕
- 各種水分活性下における乾のり中のアスコルビン酸の変化〔乾のりの品質保持に関する研究-1-〕
- ヒトおよび魚類血液における凝集能の比較〔英文〕
- 乾のりに含まれるクロロフィルaとその変性誘導体の簡易分離・定量法
- コイの栓球におけるプロスタグランジン合成
- マダイ肝膵臓ホスホリパ-ゼA2の部分精製と性状〔英文〕
- 沿岸域の底泥における有機物の無機化について〔英文〕
- コイにおける餌料脂肪酸の吸収と血中運搬〔英文〕
- 絶食時および油脂投与時におけるコイ血漿リポタンパク質の比較〔英文〕
- 大豆油強制投与後におけるコイ血漿リポタンパク質の脂質成分の経時的変化〔英文〕
- 焼のりの保蔵における水分と温度の影響
- 保蔵中の乾のりにおけるアスコルビン酸の分解原因
- コイの腸細胞内における脂質生合成経路に及ぼす酸化脂質投与の影響〔英文〕