クルマエビの必須脂肪酸に関する研究-2-成長に及ぼすドコサヘキサエン酸の効果〔英文〕
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概要
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The effect of docosahexaenoic acid (22:6ω3) on the growth of prawn, Penaeus japonicus, was studied by using a purified diet during a 60-day feeding period. The prawn fed diets containing oleic acid alone or medium chain triglycerides (MCT) showed poor growth. The addition of 1% levels of linoleic acid (18:2ω6) or linolenic acid (18:3ω3) to the diet containing 4% MCT improved the weight gain. The supplementary effect of 22:6ω3 was the highest among the three acids. These results indicate that 22:6ω3 is more effective as an essential fatty acid than 18:2ω6 or 18:3ω3.
- 日本水産學會の論文
著者
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金澤 昭夫
鹿児島大学水産学部
-
鹿山 光
広島大学生物生産学部水族生化学研究室
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金沢 昭夫
鹿児島大学水産学部
-
手島 新一
鹿児島大学水産学部
-
常盤 繁
鹿児島大学水産学部
-
平田 稔
広島大学生物生産学部
-
鹿山 光
広島大学生物生産学部
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