北尾 悟 | キッコーマン(株)研究本部
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概要
関連著者
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北尾 悟
キッコーマン(株)研究本部
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北尾 悟
キッコーマン株式会社研究本部
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小林 幹彦
実践女子大学
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小熊 哲哉
キッコーマン株式会社
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黒川 淑子
財団法人野田産業科学研究所
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戸辺 光一朗
キッコーマン株式会社研究本部
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戸辺 光一朗
キッコーマン(株)研究本部
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渡邉 悟
聖徳栄養短期大学
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小林 幹彦
農林水産省食品総合研究所
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関根 廣
キッコーマン・研究本部
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渡邉 悟
聖徳栄養短大
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古賀 拓郎
キッコーマン研究本部
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福澤 美喜男
聖徳栄養短期大学
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牛澤 良美
聖徳栄養短期大学
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永田 忠博
聖徳大学大学院
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永田 忠博
農林水産省茶業試験場
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小熊 哲哉
財団法人野田産業科学研究所
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亀山 真由美
農林水産省食品総合研究所
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小熊 哲哉
(財)野田産業科学研究所
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黒川 淑子
(財)野田産業科学研究所
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小熊 哲哉
野田産研
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黒川 淑子
野田産研
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小林 幹彦
食総研
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亀山 眞由美
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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中村 和雄
キッコーマン研究本部
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中野 衛一
キッコーマン(株)研究本部
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中野 衛一
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キッコーマン(株)
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キッコーマン(株)研究本部
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(株)研究本部
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菊地 護
キッコーマン株式会社研究本部第2研究部
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白兼 孝雄
キッコーマン(株)研究本部
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白兼 孝雄
キッコーマン・生科研
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堀内 達雄
キッコーマン 分析セ
著作論文
- サイクロデキストリン合成酵素の作用による分岐サイクロイソマルトオリゴ糖の合成
- Arthrobacter globiformis T-3044株が生産するグルコデキストラナーゼの精製と諸性質
- 新規CITaseの諸性質及びCITase遺伝子のクローニング : 酵素
- 358 シュークロースホスホリラーゼによる二種類のコウジ酸配糖体の合成
- 517 シュークロース・ホスホリラーゼの糖転移反応における基質特異性
- 623 ___- ___-の生産するsucrose phosphorylaseの精製と蛋白化学的性質
- 134 乳酸菌Leuconostoc mesenteroides由来シュークロース・ホスホリラーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌での発現
- キャベツ種子(中性サクセッション)の低分子トリプシンインヒビターの部分一次構造
- キャベツ種子(中性サクセッション)の低分子トリプシンインヒビターの諸性質