堀内 達雄 | キッコーマン 分析セ

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著作論文

• 358 シュークロースホスホリラーゼによる二種類のコウジ酸配糖体の合成
• 醤油中の農薬分析法の開発
• Microbispora属細菌のpyruvate phosphate dikinase(PPDK)の精製及び諸性質について : 酵素
• N'-Carboxymethyllysine(CML)に作用する新規な酵素N-Alkylglycine oxidaseについて : 酵素

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