「調理ができそう」という自信をもつ要因についての研究--小学5年生におけるはじめての調理実習の観察調査から

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概要

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• 日本家庭科教育学会の論文

著者

• 河村 美穂

  埼玉大学

• 河村 美穂

  埼玉大学教育学部

関連論文

• 『男女平等教育阻害の要因 明治期女学校教育の考察』, 櫛田眞澄著, 明石書店, 2009年9月, 定価6,500円+税
• 高校家庭科教科書における調理実習の掲載状況および課題
• 高校生の食べものに対する健康認識(第3報) : 食べものの嗜好と健康認識の傾向
• 高校生の食べものに対する健康認識(第2報) : 認識状況からみる問題点
• 高校生の食べものに対する健康認識(第1報) : 「身体によい/悪い」食べものの認識状況
• 調理実習における問題解決的な取り組みに関する実践的研究
• 家庭科教育における福祉教育実践の方向性 : 体験学習を中心とした検討
• 調理実習における学習目標に対する教師の意識
• 調理実習における共同的な学び(第2報) : ケーススタディにみるコミュニケーションの形成
• 調理実習における共同的な学び(第1報) : 知識・技能技術習得からみる指導のあり方
• 日本家庭科教育学会誌からみる授業研究のパラダイム転換の検討
• 「自我の確立」と「達成動機」の関連性に関する一考察
• 学習者と教師による対話的評価 : ライフストーリー法による福祉教育実践評価の試み(福祉教育・ボランティア学習の実践を評価する)
• 福祉教育実践における学習者の生活世界の再構築 : 高校家庭科の授業記録、インタビュー記録をとおして
• 福祉教育における学習者の内面的変化を読み解く : 福祉教育実践(高校家庭科)を対象とした質的な研究の試み
• 福祉教育における学習者の内面的変化に関する検討
• 高校生の福祉に対する意識形成の過程 : ケーススタディによる考察
• 「調理ができそう」という自信をもつ要因についての研究--小学5年生におけるはじめての調理実習の観察調査から
• RT1 仲間との振り返りを通して自身の調理実習を分析する : 「家庭科の授業を創る会」の実践研究について(家庭科の授業研究方法の検討,ラウンドテーブル,日本家庭科教育学会2007(平成19)年度例会報告)
• RT1 子どもをとりまく生活課題と「授業経験」を問い直す(ラウンドテーブル,日本家庭科教育学会第49回大会報告2006)
• 高校家庭科教科書における調理実習の掲載状況および課題
• 高等学校家庭科の現状と課題 : 共修10年を手がかりとして(座談会)
• ラウンドテーブル : テーマ「家庭科の授業研究方法の検討」
• 「調理ができそう」という自信をもつ要因についての研究 : 小学5年生におけるはじめての調理実習の観察調査から
• 昭和初期における近藤耕蔵による調理の計量化の再評価
• 『日本食物史』, 江原絢子・石川尚子・東四柳祥子著, 吉川弘文館, 2009年6月, 定価4,000円+税
• リフレクティブな福祉教育の実践とその評価 : よしかわジュニアボランティアスクールの試みから(第II部 研究論文/実践報告)
• 学校教育における「共生」の学び : 家庭科教科書における「共生」の扱いを手がかりに
• 3 教育実践の質を高めるリフレクションの提案 : プロセスレコード、授業リフレクション、ナラティヴ・アプローチから学ぶ(第I部 福祉教育・ボランティア学習におけるリフレクション)
• 福祉教育実践研究の視点と方法

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