『日本食物史』, 江原絢子・石川尚子・東四柳祥子著, 吉川弘文館, 2009年6月, 定価4,000円+税

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概要

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• 日本家庭科教育学会の論文
• 2010-04-01

著者

• 河村 美穂

  埼玉大学

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