芽胞形成菌の脂質成分に関する研究 (II) : 枯草菌の増殖および芽胞形成過程における菌体内脂肪酸組成の変化について
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概要
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枯草菌の栄養型増殖および芽胞形成過程における菌体内脂肪酸組成の変化についてガスクロマトグラフィーを用いて検討した。1) 栄養型増殖および芽胞形成過程を通じ,体内には,炭素数13∼18の脂肪酸が検出され,とくにiso C15:0, anteiso C15:0, iso Ｃ17:0, anteiso C17:0, n Ｃ16:0が多く検出された。また,いずれの時期においても奇数鎖枝鎖脂肪酸が80%以上を占め,本菌株に特徴的であった。2) 芽胞形成過程においてiso C15:0, anteiso C15:0, iso Ｃ16:0などの脂肪酸に量的変動が認められ,芽胞形成期細胞の母細胞部分と前駆芽胞部分におけるそれらの脂肪酸合成あるいは代謝系の相違あるいは後者への移行,蓄積により,これらの変動が生じることが判明した。
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