溜諸味及び麹から分離した酵母 : (第4報) Debaryomyces tamarii nov. sp. 他3株に就て
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概要
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溜諸味及び麹から分離した耐塩性(又は好塩性)酵母と見做されるもの4株について分類学的試験を行なつた結果,各各次の如く分類命名し,新種に就てはその標徴を記載した. Debaryomyces tamarii nov. sp. strain M 12 Debaryomyces nicotianae GIOVANNOZZI strain K 130 Torulopsis inconspicua LODDER et VAN RIJ strain M 16-1 Torulopsis famata (HARRISON) LODDER et VAN RIJ strain M 13
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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