ブドウ果粒の発育, 特に成熟に伴う光合成および呼吸の変化
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概要
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ブドウ‘デラウェア’の果粒の発育, 特に成熟に伴う光合成および呼吸活性の変化を開花期から成熟期にかけて調査した.1. 果粒の呼吸活性の変化は乾物重当りでは Stage Iの初期にピークがあり, 以後低下した. しかし, 果粒当りでは呼吸活性は Stage. IIの中期と Stage IIIの二つの時期にピークが認められた.2. 果粒の光合成活性を乾物重当りで示すと, 光合成活性は Stage Iの初期にピークがあり, 以後低下した.しかし, 果粒当りでは Stage Iの終りと Stage IIIの二つの時期にピークが認められた.3. 種子当りの呼吸活性は Stage IIの始めにピークがあり, 以後急激に低下した. 一方, 乾物重当りの呼吸活性 Stage Iに非常に高く, 以後急激に低下した.以上の結果より, 果粒の光合成は果粒の発育初期において果粒の発育に重要な役割を果しており, かつ果粒当りで示された呼吸および真の光合成に認められる第2のピークは果粒の成熟の始まりに対して重要な生理的役割を果していると思われる.
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