27 サツマイモのデンプン含量や蒸した組織の堅牢性に基づく肉質の簡易な定量的評価
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概要
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- 2012-12-07
著者
-
中村 善行
農研機構作物研究所
-
高田 明子
農研機構作物研究所
-
藏之内 利和
農研機構作物研究所
-
藏之内 利和
作物研究所
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中村 善行
農研機構作物研
-
片山 健二
農研機構作物研究所
-
藤田 敏郎
農研機構作物研究所
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