原子間力顕微鏡による初代培養筋細胞の観察と硬さ測定の試み
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概要
著者
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岩崎 智仁
酪農学園大学酪農学部食品科学科
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山本 克博
酪農学園大学酪農学部食品科学科
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山本 克博
酪農学園大学
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中村 邦男
酪農学園大学大学院
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岩崎 智仁
酪農学園大学フードシステム専攻修士課程学位
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鷲尾 昌敬
酪農学園大学酪農学部食品科学科
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中村 邦男
酪農学園大学酪農学研究科
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中村 邦男
酪農学園大 食品物性学研究室
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岩崎 智仁
酪農学園大学
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