21-P1-142 予防医学に有用な機能性食品の探索(第15報) : 抗酸化活性を指標とした後発酵茶「碁石茶」製法の標準化(健康食品・サプリメント,来るべき時代への道を拓く)
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概要
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- 日本医療薬学会の論文
- 2008-09-01
著者
-
吉岡 三郎
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
宅間 大祐
高知大学大学院医学系研究科
-
宮村 充彦
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
京谷 庄二郎
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
西岡 豊
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
西岡 豊
高知大学大学院医学系研究科
-
横田 淳子
科学技術振興機構
-
横田 淳子
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
濱田 篤秀
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
東野 純一
高知大学大学院医学系研究科
-
森山 洋憲
高知県工業センター食品加工部
-
邑田 修三
高知県農業技術センター茶業試験場
-
大石 雅夫
高知県長岡郡大豊町
-
宅間 大祐
高知大学医学部附属病院薬剤部
-
森山 洋憲
高知県工業技術センター
-
邑田 修三
高知県農技セ 茶試
-
吉岡 三郎
高知大学医学部附属病院 薬剤部
-
横田 淳子
高知大学医学部附属病院 薬剤部
-
邑田 修三
高知県農業技術センター 茶業試験場
-
宮村 充彦
高知大学医学部附属病院 薬剤部
-
西岡 豊
高知大学大学院
-
宅間 大祐
高知大学大学院
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