固定化パン酵母を利用した各種糖類に対する発酵試験

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概要

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• 社団法人日本化学会の論文
• 1994-04-20

著者

• 篠山 浩文

  千葉大学園芸学部

• 篠山 浩文

  千葉大 大学院

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