ラットの食餌性高コレステロール血症と脂肪肝からの回復におよぼす分離大豆タンパク質の影響

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概要

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• 大阪市立大学の論文

著者

• 奥田 豊子

  大阪市立大学生活科学部

• 三好 弘子

  大阪市大 生活科

• 山本 由美子

  大阪市立大学生活科学部

• 三好 弘子

  大阪市立大学生活科学部

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