コメタンパク質のアミノ酸組成がラットの血漿中尿素濃度におよぼす影響
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概要
著者
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片山(須川) 洋子
大阪市立大学生活科学部
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片山(須川) 洋子
大阪市立大・生科・栄養生理学
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奥田 豊子
大阪市立大学生活科学部
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小石 秀夫
大阪市立大家政栄養生理
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片山 洋子
大阪市立大学生活科学研究科
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片山 洋子
大阪市立大学
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片山 洋子
岐阜女子大学
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小石 秀夫
大阪市大 生活科
-
小石 秀夫
大阪市立大学生活科学部食物学科栄養生理学教室
-
小石 秀夫
大阪市立大学
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